Schüttelpizza mit Bröseltopfen

250 g	Wilhelmsburger Bröseltopfen
2 Stk.	Eier
100 g	Pizzakäse (Teig)
50 g	Schinken
50 g	Pizzakäse (Belag)
250 g	Gemüse nach Geschmack (Mais, Paprika etc.)
2 Tl	Pizza-Gewürz

Das Gemüse waschen und klein schneiden.

Den Ofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.

Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben, verschließen und schütteln bis alles miteinander vermischt ist.

Auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen. Mit extra Mais und Käse garnieren und für 20 – 25 Minuten backen.

Unser Bauerntopfen „der Feinbröselige“ ist mit seiner Struktur hervorragend zum Kochen und Backen geeignet und das Highlight unserer Produktpalette.