ZIEGENSCHNITTKÄSE
200 g
Schnittkäse aus pasteurisierter Bio-Ziegenmilch mit natürlichem Fettgehalt von mind. 45% F.i.T, erhältlich in den Größen: 200g – 3kg Blöcke
Im Geschmack ist unser “Ziegenkäse natur” aromatisch und mild.
Unsere Ziegen werden mit feinsten Wiesenkräutern gefüttert und dieser besondere Geschmack findet sich in unserem Käse wieder.Die Reifezeit beträgt mindestens 3 Monate und der Käse ist von Natur aus laktosefrei.
mit 
zubereitet und erhältlich bei:
Nährwerttabelle
100 g enthalten durchschnittlich:
| Energie | 1524 kJ / 364 kcal | |
| Fett | 24 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| davon Zucker | 0 g | |
| Eiweiß | 19 g | |
| Salz | 1,5 g |
DA KOMMT’S HER
Familie
LEICHTFRIED
Familie Leichtfried ist bei den Wilhelmsburger Hoflieferanten für die Lieferung der Bio-Ziegenmilch zuständig. Die Leichtfrieds gelten als Pioniere der biologischen Landwirtschaft. Am Hof werden Ziegen gehalten und auch verschiedene Sorten an Gemüse und Obst in Bioqualität angebaut.
Das team
Ob in der Hofmolkerei, im Käseladen, in der Auslieferung oder im Büro, im Alltag gibt es immer kleine und große Hürden zu nehmen. Im Team ergänzen wir uns perfekt und unterstützen uns gegenseitig wo wir können.
Magdi
Am Ziegenfrischkäse Glas ist unsere Ziege Magdi der Familie Leichtfried abgebildet.
